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여름 과일, 채소 신선하게 보관하는 방법
여름 과일, 채소 신선하게 보관하는 방법 모든 과일에는 자기가 가진 영양 성분이 절정을 이룰 때가 있고, 이러한 과일들을 일컫는 단어가 있습니다. 바로 '제철과일'이라는 말인데요, 자연에서 자란 이러한 식재료(과일)은 수확되는 계절이야말로 최고조의 영양 성분을 자랑할 때입니다. 우리의 인체는 계절과 기온의 영향을 받으며 각각 다른 활동을 합니다. 우리 몸은 계절에 따른 각기 다른 성분과 다른 양의 영양소를 필요로 하는데요, 제철음식은 다양한 각 계절마다 우리 인체에 필요로 하는 영양소를 채워주는 역할을 하는 것이죠. 곧 다가올 여름, 무덥고 습한 날씨로 우리의 신체 기능 또한 타 계절보다 쉽게 떨어지게 하는데요. 낮 기온 30도를 훌쩍 넘겨버리는 무더위에서는 어느 누구라도 탈수 증상에 시달릴 수 밖에 없..
2019. 6. 11. 01:00