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청란 효능 정리(feat. 청계닭)
청란 효능 정리(feat. 청계닭) 안녕하세요. 심플라이프를 지향하는 분들을 위한 웹매거진 "블루라인"입니다. 오늘은 청란의 효능에 대해서 알아보는 시간을 가지겠습니다. 우리의 식탁에서 절대 절대 빼 놓을 수 없는 식재료 중에 하나가 바로 달걀이 아닐까 합니다. 계란 후라이, 계란찜, 삶은 달걀, 에그타르트, 샐러드 등 달걀은 음식을 만드는데 쓰이지 않는 곳이 없습니다. 계란의 질 높은 단백질과 그에 따른 여러가지 영양소 뿐만이 아니라, 동네슈퍼, 마트 등 어디에서나 손쉽게 구할 수 있는 특징이 있는 게 바로 달걀인데요. 그 중에서 청계닭이 낳은 푸른색 빛의 독특함이 있는 '청계닭'의 청란이 그 특유의 효능으로 관심이 높다고 합니다. 푸른 빛깔의 색상 만큼이나 독특하고 특별한 효능은 과연 어떠한지 이제부..
2019. 4. 12. 02:00